Recipe
ささみとキムチーズのカリカリライスペーパー焼き
材料
-
- ライスペーパー
- 1枚
-
- ささみ
- 2本
-
- 大葉
- 3枚
-
- キムチ
- 50g
-
- ピザ用チーズ
- 30g
-
- スーパー大麦(ゆで)
- 30g
-
- サラダ油
- 大さじ1/2
つくり方
-
ささみを細めのそぎ切りにする。
大葉を縦半分に切る。
-
フライパンにサラダ油を入れてライスペーパーをのせ、大葉、スーパー大麦(ゆで)、ささみ、キムチ、ピザ用チーズをのせ、蓋をして中火で4～5分加熱する。
-
火が通ったら、蓋をあけて水分を飛ばし、半分に折りたたみ、器に盛り付ける。
ポイント
■具材のキムチを梅干しにしたり、ケチャップを入れて大葉をバジルに変えればピザ風に。さまざまなバリエーションが楽しめます。
使用商品
-
食物繊維オートミール2.5倍！ スーパー大麦 バーリーマックス
- 食物繊維量もち麦２倍、オートミールの２.5倍！
3種類の食物繊維をバランスよく含有！だから奥までしっかり届く！
レジスタントスターチを豊富に含みます！
- 食物繊維量もち麦２倍、オートミールの２.5倍！