Recipe
腸活オクラ納豆梅あえ
材料
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- スーパー大麦(茹でたもの)
- 30g
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- オクラ
- 6本(60g)
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- 納豆
- 1パック
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- A:梅干し
- 大1個(15g)
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- A:砂糖
- 小さじ1
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- A:酢
- 大さじ1
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- かつお節
- 少々
つくり方
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おくらを塩ゆでにし、粗熱がとれたら輪切りにする。
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梅干しを包丁で叩いてペースト状にする。ボウルに(A)を上から順に入れて混ぜ合わせる。
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(2)にスーパー大麦、おくら、納豆、かつお節を入れて混ぜ合わせる。
ポイント
スーパー大麦だけでなく、食物繊維豊富なおくらも入り、
発酵食品である納豆を加えることでよりお腹の調子をととのえます。
使用商品
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